2024年9月11日水曜日

【3年生】総合学習 「味噌の出前授業」(9月2日)

 

9月2日に総合学習の「味噌の出前授業」がありました。味噌博士に,味噌が中国から伝わってきた物であることや昔から大切な調味料であったこと,原料や熟成の様子などを教えていただきました。その後,実際に熟成途中の仙台味噌や他の地方の味噌などを味見させていただき,子供たちはその違いに驚いていました。